A ARTE DO VINHO POR SEUS ARTISTAS

Máscara de Ferro, desvende estes mistérios

O Máscara de Ferro surgiu da paixão pelo mundo dos vinhos do empresário e enólogo Fabiano Zamberlan, que, depois de diversas viagens, muito estudo, pesquisas históricas e científicas, além de planejamento e investimentos, apresentou ao mercado uma linha de espumantes Brut Premium.

A origem ao nome Máscara de Ferro tem ligação direta com a região de Champagne-Ardenne, na França, famosa pela produção da bebida.

No século XVII, os monges beneditinos cultivavam uvas e produziam vinhos para consumo próprio, porém, por um detalhe peculiar, acabaram fazendo uma descoberta borbulhante.

Como eram produzidos com teor de açúcar residual, ao serem engarrafados e armazenados, os vinhos voltavam a fermentar com a elevação das temperaturas da primavera e verão. Em consequência, aumentava a pressão nos recipientes devido à produção do gás, fazendo com que grande parte das garrafas estourassem. Com o risco de lesões, os produtores passaram a utilizar máscaras de ferro ao manusear as garrafas para se protegerem dos estilhaços.

Fabiano irá apresentar sua linha de espumantes e vinhos, uma verdadeira joia em qualidade e visual.
Uma forma linda de brindar o fim de ano, acompanhado de frutas secas, pães, queijo e azeites de oliva.

degustação
– Espumante Brut Branco
– ⁠Espumante Brut Rose
– ⁠Vinho branco Chardonnay
– ⁠Vinho Rose Pinot Noir
– ⁠Vinho tinto Cabernet Franc

apresentação 
Fabiano Zamberlan

data
16 de dezembro de 2024, 19h30

inscrição
As vagas são limitadas a 30 participantes. A inscrição deve ser feita antes de efetuar o pagamento para garantir a vaga. É necessário preencher a ficha de inscrição no link abaixo:

Inscrições esgotadas

valor
R$  80,00
O pagamento deve ser feito por PIX (CNPJ) 06180230000166 e enviar comprovante para contato@fundacaoecarta.org.br.

local
Fundação Ecarta (Avenida João Pessoa, 943 – Porto Alegre)

Máscara de Ferro