Porto Alegre – 15/06/11,19h30 | Vinho, filosofia de vida – Harmonização do vinho com a alma – O consumo moderado e saudável do vinho.
apresentação
Vinícius Casagrande Fornasier, técnico e tecnólogo em viticultura e enologia.
A abordagem do tema é, fundamentalmente, holística. É uma nova visão do mundo enológico, onde o consumo do vinho está diretamente ligado à consciência corporal e energética, visando o consumo moderado e consciente da bebida.
