Porto Alegre – 9/6/16 | 19h30 | O VINHO E SUAS RELAÇÕES – Critérios de degustação técnica

Apresentar os aspectos sensoriais que são analisados quando avalia-se tecnicamente um vinho e como pode-se familiarizar com cada um deles. Serão abordadas, também, questões de metodologia e prática de avaliação.

palestrante
Álvaro Lima
Jornalista e editor do blog Movido a Vinho. Para se aprofundar no mundo dos vinhos, buscou a certificação da Wine and Spirits Education Trust (atualmente nível 2) e segue estudando vinhos e técnicas de degustação.

degustação
Dois chardonnay,
Dois Cabernet
Dois outros de tintos de uvas diferentes

local
Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, Porto Alegre)