UVAS, TERROIRS E VINHOS
Portugal: desbravando o Vinho Verde
síntese
Há mais de mil anos (sim, mil anos!) a região mais ao norte de Portugal produz vinhos. Neste encontro, vamos conhecer e degustar os Vinhos Verdes e saber mais sobre essa região antiga e maravilhosa de nossos patrícios. Serão degustados cinco vinhos de uvas como Loureiro, Trajadura, Alvarinho. História, paisagens, dicas de viagem e harmonização, além de mitos e curiosidades fazem parte deste encontro.
data e horário
27 de junho de 2017, 19h30
palestrante
Silvia Mascella Rosa
Sommeliére, bartender e jornalista especializada em alimentos e bebidas.
Trabalhou em bares e restaurantes em São Paulo. É professora e autora do livro Cartilha Vinhos do Brasil. Ganhou o troféu Vitis, outorgado pela Associação Brasileira de Enologia. É uma das mais importantes palestrantes de vinho no Brasil.
degustação
Serão degustados cinco vinhos emblemáticos da região
inscrição
R$ 35,00
Inscrições encerradas!
local
Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, Porto Alegre)