Porto Alegre – 23/01/13,19h30 |UVAS, TERROIRS E VINHOS – Vinhos Brancos de Grandes Regiões Mundiais
Um passeio por diferentes regiões e estilos que ditam moda e conceito em Vinhos Brancos. Uvas clássicas e modernas; tradição e terroir. Histórias e curiosidades.
apresentação
Júlio César Kunz, engenheiro de alimentos formado pela Ufrgs e mestre em Gestão do Setor Vitivinícola pela Université de Paris Ouest (Nanterre – La Déffense)/ Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV). Faz parte da sexta geração de sua família trabalhando com vinhos finos e destilados no Brasil. Tem mais de dez anos de experiência na produção de vinhos e destilados.
degustação de vinhos
Alsacia,
Portugal,
Nova Zelândia,
Patagônia
Argentina,
África do Sul
local
Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943 – Porto Alegre).
