ARTE DO VINHO POR SEUS ARTISTAS
Vinícola Fontanari e o terroir de Pinto Bandeira
Em 1929 Guilherme Fontanari fundou a Casa Fontanari. Seu filho e seu neto continuaram a elaboração de vinhos como parte da cultura familiar. A vinícola voltou a ser aberta ao público em 2013, com a quarta geração da família.
Elaborando vinhos de autoria a partir de vinhedos próprios, utilizando técnicas raras e artísticas, combinadas com a mais alta tecnologia de vinificação e do cultivo das videiras.
As variedades de videiras e os métodos de condução para a produção das uvas tem sido a tarefa dos últimos trinta anos da Casa Fontanari, com cultivos de 18 variedades de viníferas, algumas ainda em experimentação. A produção sempre limitada a poucos cachos por pé, conduzidos por latada e espaldeira, em terreno íngreme, bem drenado, de solo basáltico, com clima que permite ampla variação de temperatura, fornecendo taninos de montanha.
O trabalho da família consiste em permitir a mais plena expressão do terroir de Pinto Bandeira, onde a vinícola e vinhedos estão instalados, com a entrada para os Caminhos de Pedra.
data e horário
18 de julho de 2024, 19h30
apresentação
Victor Fontanari, diretor da Vinícola Casa Fontanari
degustação
Flora Esmeralda
Chardonnay Bâtonnage
Pinot Noir 2020
Marselan 2018
Ancellotta 2022
inscrição
As vagas são limitadas a 30 participantes. A inscrição deve ser feita antes de efetuar o pagamento para garantir a vaga.
Ficha de Inscrição
valor
R$ 75,00
O pagamento deve ser feito por PIX (CNPJ) 06180230000166 e enviar comprovante para contato@fundacaoecarta.org.br.
local
Fundação Ecarta (Avenida João Pessoa, 943 – Porto Alegre)